Какао-масло получают путем холодного прессования какаова пасты. Оно имеет бледно-желтый цвет, твердый и с ароматом шоколада. Его температура плавления составляет 34-38 градусов. Основной ингредиент всех конфет. Подходит для приготовления различных шоколадных десертов.
Состав: Холодного отжима масла из какао с органического происхождения.
Способ использования:
Добавить к коктейлей, коктейли и другие напитки, чтобы сделать их придадете плотная текстура с шоколадным ароматом. Используйте для изготовления сырые десерты (кремы, мороженое, конфеты, торты) и шоколадные начинки. Прекрасно сочетается с кокосовым маслом. Это хорошо, прежде чем добавить остальные продукты из рецепт, чтобы растопить на водяной бане.
Упаковка: 250 гр.
Производитель: Зоя БГ, ИНТЕРНЕТ-КАФЕ-БГ ООД, Болгария.