Храстовидното вечнозеленое дерево рожкового дерева из семейства Бобовых. Распространенное вдоль средиземного моря. Родила семенные стручки, которые используются, чтобы подсластить еще до захарното свеклы и тростника. В настоящее время, слить воду и растолочь в порошок. Его вкус напоминает смесь какао и карамели.
Энергетическая ценность | 933 kJ / 222 ккал |
Жир | 0.7 гр. |
| 0.1 гр. |
Углеводы | 91.6 гр. |
| 50.6 гр. |
Белки | 4.8 гр. |
Соль | 0.1 гр. |
Состав: рожкового дерева, порошок из органического сельского хозяйства.
Способ использования:
Может быть использован в качестве заменителя какао или в сочетании с ним для повышения вкус шоколада. Добавляется в напитки или запеканки и десерты, это не только усилитель вкуса, но и загустителя и стабилизатора.
Упаковка: 400 гр.
Производитель: Зоя БГ, ИНТЕРНЕТ-КАФЕ-БГ ООД, Болгария.