Какао добывается из плодов небольшого вечнозеленого дерева Theobroma cacao. Распространенное в тропиках, в основном в Южной Америке. Это основной ингредиент для производства шоколада. Несмотря на высокое содержание жира и сахара в обрабатываемого шоколада, самого какао, супер-пупер, так как содержит большое количество антиоксидантов из группы флавоноидов, известных как флавонолы. Как средство, стимуляция сердца и уменьшающим риск рака и инсульта. Какао встречается в нескольких формах. Полученные при брожения мякоть из зрелых семян и сушки зерна. В его состав входят и питательные вещества и аминокислоты, благодаря которым оно является важной частью любого здорового питания.
Антиоксиданты в составе какао:
Жир приходится 50% от массы какао. В цели и измельченные зерна, они не вытекают, потому что ему не хватает обработки, чтобы удалить их. Таким образом, сохраняется наилучшее количество и питательную ценность зерна, которые являются наиболее суровой форме, в которой какао можно употреблять. Какао порошок жир извлекается, из-за этого он имеет более низкую питательную ценность, чем в цели и измельченных зерен. Какао содержит несколько аминокислот, включая триптофан, известный на ваши действия улучшает сон и помогает релакс. Аргинин, в свою очередь, восстанавливает мышцы после нагрузки. Магний сбалансировать химию мозга и играет важную роль для состояния мышц и костей.
Содержание: | на 100 гр. | *RDA |
Энергетическая ценность | 1472 kJ / 353 ккал | |
Белка | 27,6 г | |
Углеводы | 20 г | |
| 1,6 г | |
Жир | 11 g | |
| 6,5 g | |
Волокна | 32 г | |
Натрия | 0,04 г | |
Фосфор | 734 мг | 105% |
Магний | 499 мг | 133% |
Железо | 13,9 мг | 99% |
Мед | 3,8 мг | 380% |
Марганец | 3,8 мг | 190* |
*рекомендуемый дневной прием.
Состав: Био порошок какао из Перу.
Использование: добавляют в многие продукты или напитки.
Не может заменить разнообразное и сбалансированное питание.
Проконсультируйтесь с врачом перед использованием этого продукта, особенно если лечить что-то, если вы беременны или кормите грудью. При появлении неприятной реакции, прекратите использование и обратитесь к врачу.
Подходит для вегетарианцев.
Какао Rainforest Foods сертифицированное био Soil Association (GB-ORG-05).
Хранение: в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте.
Упаковка: 250 гр. порошок
Производитель: Rainforest Foods, Англии.
Происхождение сырья: Перу.