МИТОВЕ И ИСТИНИ ЗА ХРАНЕНЕТО - ЙОРДАН СТЕФАНОВ - СИЕЛА

Автор Йордан Стефанов полностью разрушает привычные мифы о „здоровой” еды, ГМО, биохрани, память воды, вредных для здоровья микроволновые печи и ряд других заблуждений, с которыми общественное пространство было полно и которые, кроме того, что приводят в заблуждение основные принципы науки и диетологията, могут быть и опасными.

Как распознать ошибочные и опасные диеты? Страшно ли действительно некоторые микроволновые печи? Ядовитые ли они сахар, соль и муку и хорошо ли пить сироп из агавы? А для жира – нужно ли до последнего, чтобы избежать их, или на самом деле полезны для нас? Пищевые добавки помогают ли для снижения веса и наращивания мышечной массы? Эти и многие другие вопросы, на которые Йордан Стефанов удается удовлетворить, указывая конкретные и точные исследования и источники для каждого свой тезис. Автор объясняет, что с научной точки зрения здорового питания. Представлены результаты многочисленных исследований, для того, чтобы поддерживать каждый свой тезис. Предоставляет подробный анализ психологии питания и так раскрывает причины для популярных интернет-заблуждений. Дает советы, как кормить правильно, а не тратить лишние деньги.

Издательство: Сиела.
Страниц: 112.
Год выпуска: 2018.
Язык: болгарский.
Обложка: мягкая.
Вес: 200 гр.
ISBN: 9789542827658.