ЛЪЖАТА ЗА КИСЕЛОТО МЛЯКО - Софт Прес

Название: Ложь о йогурте. Мошенничество в пищевой промышленности.

Автор: Марита Фолборн, Влад Джорджеску

Тема: Прикладная психология, Медицина и здоровье

Серии: Другие

Страниц: 336

Болгарский издательство: СофтПрес

Издатель оригинала: Campus

Дата выпуска: 12-05-2008

ISBN: 9789546856661

Размер: 140x210

Вес: 0.400

Ложь о йогурте

Мошенничество в пищевой промышленности

Современные продукты питания должны быть здоровыми, вкусно и дешево - вот девиз одной отрасли, где влажность миллиарды в рекламу, пытаясь убедить всех нас в торжество новой эры в питании. На самом деле большинство продуктов, серьезно угрожает здоровью и психике пользователя. Загрязнения вредными веществами, Это-номера, пищевые добавки... Гигантская маркетинговая машина доминирующих в отрасла фирмы заставляет пользователей медленно, но верно „оглупява". Последствия были тяжелые...

Выводы авторов будут вам открыть глаза на содержимое еда из супермаркетов:

* подозрительные питательные вещества

* недекларирани генетически модифицированных ингредиентов

* облученных пищевых продуктов.

Книга указывает на риски, которые несут эти продукты, сообщает обстоятельно и честно трюках производителей и напоминает нам о том, что сами несем ответственность за свое собственное здоровье.

Для авторов:

Марита Фолборн работала много лет в качестве технолога в международный пищевой концерн. Влад Джорджеску был химиком и занимался изучением вредных веществ и субстанций в пищевых продуктах. Оба работают, в то время как журналисты в области медицины.