КАРТОФЕНО БРАШНО 200 гр. ЗДРАВНИЦА


1 790 руб.


  • Премиум-качества - мягкой и тонкой текстуры;
  • 100% натуральный картофельный крахмал;
  • Не содержит аллергенов и ГМО;
  • Без глютена и сахара.

Порошкообразного продукта, который придает легкость и в то же время гуще, печивата. Белый, с нейтральным вкусом и без запаха. Сделано без орехов, глютена, казеина, сои и яиц.

В 1700 лет. картофельное муки впервые появилась в качестве альтернативы пшеницы. Произведено из французских крестьян, которые уже испытали это большой дефицит пшеничной муки в эти годы. Вот почему они решили сушить отварной картофель, чтобы замесят хлеб, который впоследствии очень им нравилась.

Состав: Натуральный картофельный крахмал из крахмала из картофельных клубней.

Содержание на 100 гр.
Энергетическая ценность 319 ккал / 1355 kJ

Углеводов, из которых:

  • сахаров
46 г

0.5 г
Белки 1.6 g

Жиры, из которых:

  • насыщенных жиров
  • ненасыщенные жиры
0.5 г
0.1 г
0.4 г
Соль 0.00 g

Цели:

Придает объем и эластичность изделий из безглютеновой муки. Улучшает вид и качество их текстуры. Помогает сохранить объем и влагу после выпечки. Имеет белый цвет и нейтральный запах и вкус.
Подходит для меню вегетарианцев и веганов, а также для людей на диете, тянуть потребления пшеничной муки.
Из картофельное мука может быть изпече хлеб, который имеет аромат печеный картофель.
Делает гозбата более плотная, при добавлении в суп, соус или рагу.
Можно использовать и для жарки. Делает блюда значительно более резкий.
Обеспечивает идеальную хрустящую золотых корочки при паниране.

Инструкция по применению: Добавить до 30% от общей массы брашната при безглютеновой комбинаций.

Происхождения сырья: Франция.

Упаковка: 200 г.

Производитель: "Нью-Ес Нет" ЕООД, Болгария.