Одна из самых полезных и чистых, естественно, твердые растительные жиры-это именно какао-масло. Она производится после прессования какао-бобы, семена. Тысячи лет считается естественной чистого жира, несущая только польза для здоровья и красоты человеческого тела. Какао-масло сегодня широко используется в кондитерской, косметической промышленности, фармацевтики и многое другое.
Сорт какао-деревьев "Criollo", очень редки. Выращивают труднее и труднее, и добыча их является относительно низким. Из-за более высокого качества, более сильный аромат и более приятный вкус, гораздо более ценные, чем другие сорта какао.
Масло какао очень богато антиоксидантами. Содержит большое количество флавоноидов и полифенолов. По образу и подобию кокосовое масло, оно является очень полезным жиром. Между 57% и 67% от его состава состоит из жирных кислот, среди которых: лауриновой, арахидна, миристинова, пальмитиновая и стеариновая.
Польза для здоровья:
Чистое сырое какао-масло улучшает функции сердца. Это из-за содержащиеся антиоксидантные флавоноиды. При потреблении какао-масло, уменьшая риск инсульта и инфаркта. Шоколад, который содержит не менее 75% какао, полезен для сохранения здоровых и эластичных артерий.
По мнению ацтеков, что какао-масло является мощным афродизиаком и по сей день остается актуально. Его возбуждающее действие за счет кофеина и теобромина. Он стимулирует работу мозга и способствует синтезу эндорфина, называемого еще гормоном счастья.
Кулинарного использования:
Может быть использован для изготовления различных шоколадных изделий. Добавить часто на нескольких напитков и продуктов питания. Может быть добавлен в коктейли, коктейлей и многое другое. для придания плотной текстурой и шоколадным ароматом.
Состав: 100% сырое масло какао, сорта Криоло.
Не содержит консервантов, красителей, примесей или ГМО!
Содержание | на 100 гр. |
Энергии | 895.68 ккал |
Белки | 0.17 g |
Жир
| 99.40 г 65.23 г |
Углеводы | 0.1 г |
Способ использования: В кулинарии. Может быть влаги в различные кондитерские изделия, напитки, коктейли, коктейлей, блюд и многое другое.
Происхождение сырья: Перу.
Упаковка: 250 гр.
Производитель: "Нью-Ес Нет" ЕООД, Болгария.