ЯСТИЯ С РИБА - МАРИЯ АТАНАСОВА

БЛЮДА С РЫБОЙ

Автор: Мария Атанасова

Издательство: ИК Булхерба

Рыба вкусная и полезная пища для нашего организма. В кулинарии известны сотни рецептов приготовления разнообразных рыбных блюд, которые могут удовлетворить даже самые изысканные вкусы. При этом компетентные всемирные исследования доказали, что регулярное употребление рыбы улучшает здоровье человека. В средиземноморской и японской кухни, ставки чрезвычайно много в рыбе и морепродуктах в свое меню, что также объясняет, почему японцы, например, достигают глубокой старости.

В этой книге вы познакомитесь с рецептами, супы, салаты, закуски, блюда на сковороде, блюда в горшочке, блюда в духовке, блюда на гриле и пасты с рыбой.