ФЕРМЕНТИРАНЕ НА ХРАНИТЕ ЗА ЗДРАВЕ - КАТРИН АТКИНСЪН - ХЕРМЕС

В последнее время интерес к микрофлору кишечника растет, вследствие чего восстановление забытой традиции потребления кисломолочных продуктов. Это самый полезный способ ваш источник важных минералов, витаминов, пищеварительных ферментов и бактерий. Частью национальной культуры болгар является заквасеното молоко и квашеную капусту, но разнообразие ферментиралите продуктов питания, довольно большим.
Книга-это справочник, в котором вы найдете традиции, основные методы брожения фруктов и овощей, способов приготовления живой пекарские дрожжи, а также 40 рецептов различных напитков и продуктов питания.

ISBN: 9789542618645.
Страниц: 216.
Год: 2018.
Вес: 0.2000 кг.
Размеры: 13 x 20 см.
Цветность: черно / белая.
Обложка: мягкая.
Язык: русский.