Цейлонската корица используется на протяжении веков в качестве кулинарной приправы и средства для лечения, почему комплексное воздействие на человеческий организм. Есть теплый и сладникаво - пряный вкус. Предпочтительным является перед Китайской корицы, так как содержит примерно в 1000 раз меньшее количество кумарин - вещество, токсичное для печени и почек. В 7 гр. (1 чайная ложка) цейлонска корица имеет 0,005 гр. кумарина. Допустимая доза для человека до 70 кг за 1 день 7 мг. Используется для подавления аппетита, контроль сахара в крови и при желудочно-кишечных проблем. Кроме того, очень полезным дополнением к лечению высокого кровяного.
Назначения: в качестве кулинарной приправы для ароматизации сладких и пряных блюд. Добавляют в десерты, выпечку, ликеры, дресинги, коктейлей, блюд с рыбой и мясом, соленый рис с овощами и многое другое.
Состав: измельченные в порошок кожуру от Цейлонска корица (Cortex Cinnamomum verum / zeylanicum).
Хранение: в сухом, прохладном месте при температуре до 25°С, без прямого доступа солнечного света.
Упаковка: 200 гр.
Происхождение: Шри-Ланка (Цейлон).
Производитель: "Ешь Полезное" ЕООД, Болгария.
Изготовитель: "Нутримакс" ЕООД, Болгария.