Брокколи представляют собой подвид семейства Крестоцветных. Цветовая главе используется как овощ.
По главная жизнь каждого растения начинается с семян. При попадания в благоприятную среду, они прорастают. Ростки выглядят как маленькие растения с зелеными стеблями и листьями. Их высокую питательную ценность, является хорошо известным фактом. Считается, что в ростки содержат примерно в 100 раз больше ферментов, чем в сырых овощах. Ферменты синтезируются естественным образом, чтобы помочь клеточного роста. С процессом прорастания, увеличивает содержание минералов, витаминов, аминокислот и антиоксидантов содержится в орехах и семечках, что делает их более легко рассасывающиеся и биоразлагаемые.
Полезные свойства брокколи:
Брокколи с высоким содержанием питательных веществ, клетчатки, минеральных веществ и других биологически активных соединений. Богаты на витамины А, С, К и В9 (фолат) и минералы - фосфор, калий и селен.
Можно употреблять в сыром виде или приготовленные, как в зависимости от метода приготовления, профиль питательных веществ в них различна. 80 гр. брокколи обеспечивают 84% от суточной справочник прием витамина С.
Одним из основных преимуществ кръстоцветния овощ с высоким содержанием антиоксидантов. Брокколи богато насыщенных глюкорафанин - соединение, меняет многое в мощный антиоксидант в процессе пищеварения - сульфорафан. Они оказывают положительное воздействие и на зрение. Содержат зеаксантин и лютеин (также мощные антиоксиданты), которые нейтрализуют эффективно свободных радикалов и не допускают повреждения клеток глаза.
Брокколи рекомендуется при:
Сульфорафан:
Преимущества принимая капуста брокколи связаться с соединение сульфорафан, которое чрезвычайно богато на серу. Это часть состава на ряд овощей семейства крестоцветных, и обладает противотуморно действий. Есть потенциал, чтобы препятствовать развитию раковых клеток, благодаря антиоксиданты и детоксикационните ферменты, которые он содержит.
Состав: семена брокколи для проращивания.
Не обработаны химически. Не содержат ГМО.
Характеристики:
Приготовление и употрева:
Семена брокколи для проращивания "Здравница" подходит для непосредственного потребления. Положите 2 столовые ложки в суд. Залить водой так, чтобы покрывать семена полностью. Храните их при комнатной температуре, в темном месте. Если это более теплый, семена прорастут быстрее.
Рекомендуется семена прецеждат каждое утро и поставить в свежую воду. Через несколько дней они начнут прорастают. Как только листья начать называть желтеют и ростки вырастают примерно на 1 см, могут быть перенесены на солнечный свет. Подължавайте, чтобы поменять воду, пока листья не станут зелеными. Затем ростки готовы к употреблению. Храните их в холодильнике. Можно принимать непосредственно или добавлять в салаты, коктейлей и смузи.
Упаковка: 50 гр.
Производитель: ЗДРАВНИЦА Нью-Ес Нет ЕООД, Болгария.