Сок от цвета кокосовые деревья, собирают вручную. Процесс осуществляется с помощью полых и длинные бамбуковые трубы, которые завързват для месестите и толстые стебли, покрыты мелкими цветочками. Из них капает сладкая смесь, похожая на смолу. Свежий собранный нектар, белый, с нейтральным pH и имеет, естественно, сладкий вкус. Смола является природным богат на широкий спектр витаминов B1, В2, ВЗ, В6 и С, 17 видов аминокислот, минералов - магния, калия, железа, цинка и ферментов.
Био кокосовият сироп имеет низкий гликемический индекс, из-за минимального содержания фруктозы (10%). Это означает, что при его приеме он обеспечит медленное высвобождение энергии и не вызывают энергетические провалы и покачвания, которые характерны для других подсластителей.
Преимущества:
Состав: Сироп кокосовый цвет.
Способ использования: Чтобы подсластить кофе, чай, запеканки или, как сироп на тосты, блины или мороженое. Часто используется в приготовлении соков, коктейлей и сырые рецепты.
Хранение: В прохладном и сухом месте.
Упаковка: 300 мл.
Производитель: KeyPharm Laboratories, Бельгия.