Автор: Ваня Тодорова
Это единственное полное издание самых известных традиционных болгарских блюд. Наша кухня предпочитают ценители кулинарного искусства во всем мире. Начала развиваться тысячи лет назад, болгарская национальная кухня собраны кулинарные навыки многих народов, которые прошли через наши земли. Каждый конец в Болгарии имеет свой специфический способ приготовления, обычаев и традиций, что способствует и богатое разнообразие и богатство на нашем столе. В настоящее издание включены более 400 простых в исполнении рецептов из традиционной и современной отечественной кухни, а для того, чтобы погрузиться еще больше в национальной бытовой обстановке, в цветном приложении вы найдете свои любимые болгарские блюда, и вы почувствуете, не выходя из Хаджидрагановите дома.